清洁灶具或有利于应对气候变化
据英国BBC报道,全球清洁炉灶联盟表示,发展中国家所使用的冒黑烟的泥灶严重影响到家庭主妇的健康。此外,从这些开放式炉灶冒出的烟尘颗粒漂浮到大气中,落到冰山上,使冰山表面蒙上一层灰,颜色变暗,从而使它们更容易吸收太阳的热量,并导致冰川融化。
近期发表的一篇文章称,欧洲工业革命时期产生的烟尘颗粒可能已经使阿尔卑斯山缩水了不少。同样的事情也发生在喜马拉雅山。
为了同时解决生存和环保这两个问题,人们推出了一种新型炉灶。这种炉灶可以减少80%的烟尘,并且需要的木材也只有普通炉灶一半,不仅可以缓解森林的压力,还可以节约人们的时间。
这种炉灶由两个不锈钢圆筒组成,类似浴室用的脚踏垃圾桶。炉灶的底部是一个电池供电的风扇,可以十分精确的控制燃烧。这款炉灶由德里研究所的泰瑞(Teri)在英国政府资助项目的支持下设计,售价40英镑。此外,全球清洁炉灶联盟还用许多其他类型的清洁炉灶可供选择。
人们目前所面临的任务是,如何向全球正在使用在泥灶的25亿人推广这些新型炉灶。西方国家正在努力削减导致地球温度上升的二氧化碳的排放量。相对来说,解决因黑烟炉灶导致的气温变暖问题是比较容易做到的。
气候变化带来的危害有多少,以及黑烟带来的危害有多少,具体数据尚不得而知。但是,近日,政府间气候变化小组(IPCC)发布的最新报告表示,越来越多的证据显示,烹饪排放的烟尘、柴油发动机以及作物燃烧的确会使冰川融化。
全球清洁炉灶联盟旨在积极推广清洁炉灶的使用,但是进展一直很缓慢。与引起地球变暖、冰川萎缩的二氧化碳排放不同的是,黑烟所引起的问题,是可以用一种比较直接的方法来解决的——只要人们意愿去做。